Tag Archives: pommes

Recette n°9020: (gibier) Lapin de garenne au chou rouge et aux raisins

Publié le novembre 8, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 lapin de garenne prêt à cuire, coupé en morceaux ( même recette avec un lapin ( même temps de cuisson) ou avec un lièvre ( 2 bonnes heures de cuisson en tout) 150 g … Lire la suite →

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Recette n°8999: (Hongrie) Ragoût d’oie aux pommes

Publié le octobre 29, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 oie coupée en morceaux 1,5 kg de pommes 3 oignons 1 cuillère à soupe de paprika 4 cuillères à soupe de graisse d’oie sel (accompagnement: frites) …………………………………………………………. Peler et épépiner les pommes. Les couper … Lire la suite →

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Recette n°8978: (dessert) Tourte aux pommes et framboises

Publié le octobre 18, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 2 rouleaux de pâte brisée 4 pommes 400 g de framboises surgelées ( ou bien des fraîches + 12,5 cl de jus de pomme) 1 cuillère à soupe de confiture de framboises 140 g de … Lire la suite →

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Recette n°8935: Boulettes de pommes et poivrons rouges

Publié le octobre 11, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 pomme 1 oignon 1 gousse d’ail 2 poivrons rouges 6 tranches de pain 1 oeuf 5 cl ( 3 à 4 c à s) de jus de pomme 1/2 cuillère à café de macis ( ou … Lire la suite →

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Recette n°8933: (dessert) Cake aux pommes et aux bananes

Publié le octobre 10, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 pomme 2 ou 3 bananes bien mûres 315 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de bicarbonate de soude 120 g de cassonade ( sucre roux) 2 oeufs 7,5 cl ( … Lire la suite →

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Recette n°8928: (apéritif chaud ou froid) Muffins de maïs aux pommes et au Munster

Publié le octobre 9, 2022 par marielauref

Pour 12 muffins: 270 g de farine de blé usuelle 115 g de semoule de maïs 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 sachets de levure chimique 15 cl de lait 5 cl ( 4 à 5 c … Lire la suite →

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Recette n°8885: (dessert, petit-déjeuner, goûter) Muffins aux pommes et à l’avoine

Publié le septembre 30, 2022 par marielauref

Pour 24 muffins environ: 180 g de compote de pommes 90 g d’avoine roulée à l’ancienne 190 g de miel 120 g de cassonade 2 oeufs 180 g de farine de blé 75 g de farine de blé complète 1 … Lire la suite →

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Recette n°8855: (dessert) Yaourt à la pomme

Publié le septembre 23, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 pommes 500 g ( 50 cl) de yaourt nature Le jus d’1/2 citron miel ou sirop d’érable ………………………………………………………. Peler et épépiner les pommes. Les râper en les arrosant au fur et à mesure d’un peu de … Lire la suite →

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Recette n°8843: Salade d’épinards aux pommes

Publié le septembre 20, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 250 g de jeunes feuilles d’épinards 1 laitue 2 pommes 120 g de cerneaux de noix 125 g ( 12,5 cl) de yaourt nature 1 cuillère à soupe de miel 1 pincée de coriandre en poudre 1 … Lire la suite →

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Recette n°8815: (dessert chaud) Kebabs de pommes

Publié le septembre 12, 2022 par marielauref

Pour 6 personnes: 6 pommes 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes ( Dakatine) 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de muscade 60 g de … Lire la suite →

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