-
-
Articles récents
- Recette n°7352: (Costa Rica, Panama, Nicaragua – Petit déjeuner ou brunch) « Gallo pinto »
- Recette n°7351: (Turquie- dessert) Glace aux pignons
- Recette n°7350: (Italie) Fondue italienne aux 3 fromages
- Recette n°7349: (abats – entrée chaude) Cassolettes de ris de veau
- Recette n°7348: (France/Limousin – dessert) Croquignolettes
Commentaires récents
Archives
- octobre 2021
- septembre 2021
- août 2021
- juillet 2021
- juin 2021
- mai 2021
- avril 2021
- mars 2021
- février 2021
- janvier 2021
- décembre 2020
- novembre 2020
- octobre 2020
- septembre 2020
- août 2020
- juillet 2020
- juin 2020
- mai 2020
- avril 2020
- mars 2020
- février 2020
- janvier 2020
- décembre 2019
- novembre 2019
- octobre 2019
- septembre 2019
- août 2019
- juillet 2019
- juin 2019
- mai 2019
- avril 2019
- mars 2019
- février 2019
- janvier 2019
- décembre 2018
- novembre 2018
- octobre 2018
- septembre 2018
- août 2018
- juillet 2018
- juin 2018
- mai 2018
- avril 2018
- mars 2018
- février 2018
- janvier 2018
- décembre 2017
- novembre 2017
- octobre 2017
- septembre 2017
- août 2017
- juillet 2017
- juin 2017
- mai 2017
- avril 2017
- mars 2017
- février 2017
- janvier 2017
- décembre 2016
- novembre 2016
- octobre 2016
- septembre 2016
- août 2016
- juillet 2016
- juin 2016
- mai 2016
- avril 2016
- mars 2016
- février 2016
- janvier 2016
- décembre 2015
- novembre 2015
- octobre 2015
- septembre 2015
- août 2015
- juillet 2015
- juin 2015
- mai 2015
- avril 2015
- mars 2015
- février 2015
- janvier 2015
- décembre 2014
- novembre 2014
- octobre 2014
- septembre 2014
- août 2014
- juillet 2014
- juin 2014
- mai 2014
- avril 2014
- mars 2014
- février 2014
- janvier 2014
- décembre 2013
- novembre 2013
- octobre 2013
- septembre 2013
- août 2013
- juillet 2013
- juin 2013
- mai 2013
- avril 2013
- mars 2013
- février 2013
- janvier 2013
- décembre 2012
- novembre 2012
- octobre 2012
- septembre 2012
- août 2012
- juillet 2012
- juin 2012
- mai 2012
- avril 2012
- mars 2012
- février 2012
- janvier 2012
- décembre 2011
- novembre 2011
- octobre 2011
- septembre 2011
- août 2011
- juillet 2011
- juin 2011
- mai 2011
- avril 2011
- mars 2011
- février 2011
- janvier 2011
- décembre 2010
- novembre 2010
- octobre 2010
- septembre 2010
- août 2010
- juillet 2010
Catégories
Méta
Archives par mot-clef : poudding
Recette n°7333: (Egypte – dessert chaud) « Omm-e’Ali » ou Pudding de la mère d’Ali
Pour 6 à 8 personnes: 300 g de palmiers feuilletés ( voir recette n°2798) 300 g de fruits secs en mélange: pistaches + pignons + noix + noisettes + amandes …….. mondés ( sans peau) et non salés 250 g … Lire la suite
Recette n°6146: (Turquie – dessert) « Asure » ou « Pudding de Noé »
. Selon la légende, pendant le déluge, Noé sur son Arche prit tout ce qui était en sa possession et confectionna ce dessert atypique de légumes et fruits secs. Pour 6 personnes: 150 g de pois chiches cuits au naturel … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué abricots scecs, blé, dessert, ebly, figues sèches, fruits secs, grenade, haricots, Noé, pois chiches, poudding, pudding, réhydrater, Turquie
Laisser un commentaire
Recette n°6125: (Portugal – dessert chaud ou froid) » Pudim de laranja » ou Pudding à l’orange
Pour 4 à 6 personnes: 150 g de mie de pain 2 oranges 8 jaunes d’oeufs 200 g de sucre en poudre 50 cl (1/2 litre) de lait Beurre pour le moule (accompagnement facultatif: un caramel liquide pour napper le … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué de natel, mie de pain, orange, Portugal, poudding, pudding, pudim
2 commentaires
Recette n°5816: (dessert) Pudding aux groseilles
Pour 6 personnes: 250 g de pain de mie ou de pain brioché de préférence rassis 300 g de groseilles 80 g de raisins secs 1 gousse de vanille ou 1 paquet de sucre vanillé 200 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué brioche, briochette, cassis, coulis, croque monsieur, fruis rouges, groseilles, pain de mie, pêches au crabe, poudding, pruneaux, pudding
Laisser un commentaire
Recette n°5791: (dessert chaud) Pudding aux mûres
Pour 4 à 6 personnes: 300 g de mûres 2 cuillères à soupe de jus d’orange 2 cuillères à soupe ( 50 g) de sucre roux 250 g de farine 1 sachet de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué aigre-douce, cake, Chantilly, crème anglaise, mûres, poudding, pudding, sauce sucrée, sucre roux
Laisser un commentaire
Recette n°5783: (Suisse/ Tessin) Pudding de pain à la tessinoise
Pour 4 à 6 personnes: 150 g de cédrat confit 150 g de pignons de pin 200 g de raisins secs 1/2 citron 350 g de pain rassis 1 cuillère à … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cake, cédrat confit, crème pâtissière, fruits confits, mini, pain, pain de la Reine, pignons, poudding, pudding, suisse, Tessin, tourte
Laisser un commentaire
Recette n°5648: (Bretagne/ Saint-Briac) Pudding de figues fraîches
Pour 4 à 6 personnes: 10 à 12 figues fraîches 2 oeufs 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de farine d’avoine 2 cuillères à soupe de farine de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Bretagne, farine d'avoine, farine de riz, figues fraîches, poudding, pudding, saint Briac
Laisser un commentaire
Recette n°5463: (Cameroun – dessert) Pudding à l’ananas
Pour 4 personnes: 1/2 ananas 8 biscottes ( ou des biscuits secs même un peu rassis) 3 oeufs 1/2 litre ( 50 cl) de lait 150 g de sucre en poudre 50 g de beurre 2 … Lire la suite
Recette n°3515: (Ecosse) Lapin à l’écossaise
Pour 4 à 5 personnes: 1 lapin coupé en morceaux 100 g de lardons 1 gros oignon 100 g de carottes 100 g de côtes de céleri 50 cl de bouillon ( eau + cube) 1 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Angleterre, borstch, cake, cheesecake, chutney, confiture, crème renversée, curry, ecosse, frites, fruits confits, irlande, lapin, moules au vin rouge, paproka, poudding, poulet fumé aux cerises, purée, soupe, tourte
Laisser un commentaire
