Tag Archives: sirop

Recette n°7869: (cocktail) Gin-tea-menthe

Publié le mars 4, 2022 par marielauref

Pour 2 personnes: 1 sachet de thé 1 sachet de menthe 1 citron vert 2 verres à liqueur ( 6 à 8 cl) de Gin Sucre en poudre pour givrer les bords de verres qq glaçons ou de la glace … Lire la suite →

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Recette n°7839: (apéritif) Bouchées de pêches à la mozzarella et au jambon cru

Publié le février 27, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 2 pêches fraîches ou 4 demi-pêches au sirop ( conserve) — ( Même recette avec abricots, nectarines, pommes ou poires, mangue ou avocat ) 12 très fines tranches de jambon cru 200 g de Mozzarella Facultatif: 12 … Lire la suite →

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Recette n°7735: (Argentine – cocktail)  » Clerico de Torrontes » ou Sangria argentine

Publié le février 5, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 bouteille de vin Torrontes de salta ( vin blanc argentin .. ou autre vin blanc ou du cidre, conservés bien au frais jusqu’au dernier moment) 4 cl de sirop de grenadine 5 cl de Vodka 2 … Lire la suite →

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Recette n°7689: (dessert) Charlotte fruits rouges aux biscuits roses

Publié le janvier 26, 2022 par marielauref

. A préparer 5 h avant ou mieux, la veille. —Vous pouvez inverser fraises et framboises avec yaourt aux framboises, sirop ou eau-de-vie de framboise et couches de fromage blanc intercalées avec des fraises -. Pour 6 à 8 personnes: … Lire la suite →

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Recette n°7586: (dessert) Tarte amandine aux oranges

Publié le janvier 6, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée, brisée ou sucrée 3 oranges 2 jaunes d’oeufs 100 g de poudre d’amandes 300 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de Curaçao 70 g de beurre mou … Lire la suite →

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Recette n°7554: (dessert) Tarte aux coings

Publié le décembre 30, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 3 coings 4 cuillères à soupe de gelée de groseille 1 citron 150 g de sucre en poudre 20 g de beurre + farine pour le moule (accompagnement: … Lire la suite →

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Recette n°7310: (Inde – dessert chaud ou froid) « Gulab jamun » ou Bouchées à la cardamome

Publié le octobre 13, 2021 par marielauref

Pour 20 bouchées: 300 g de lait en poudre 3 cuillères à soupe de lait 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 225 g de sucre en poudre 20 graines de cardamome ( environ 4 gousses) 75 g … Lire la suite →

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Recette n°7154: (dessert) Turban de semoule et poires au vin

Publié le septembre 4, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 125 g de semoule fine à gâteaux 2 oeufs 75 cl ( 3/4 de litre) de lait 175 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de beurre mou 2 pincées de sel … Lire la suite →

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Recette n°7065: (Afrique du sud – dessert) Cake du Cap aux dattes et aux noix

Publié le août 8, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 400 g de dattes 125 g de noix hachées 12,5 cl de Cognac 3 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 150 g de … Lire la suite →

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Recette n°7014: (dessert chaud ou froid) Pommes « cache-cache »

Publié le juillet 23, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 6 pommes 125 g de semoule de blé fine 100 g de raisins secs 100 g de gelée de groseilles 225 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille 5 cl … Lire la suite →

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