Tag Archives: ananas

Recette n°7469: (dessert) Ananas Melba

Publié le décembre 11, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 1/2 boîte de tranches d’ananas au sirop 1/2 litre de glace à la vanille 2 cuillères à soupe de gelée de framboises 50 g d’amandes effilées …………………………………………………………………………………………………………………………… Dans une poêle à sec sur feu doux, torréfier ( … Lire la suite →

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Recette n°7466: (entrée) Salade d’avocats aux fruits

Publié le décembre 11, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 2 avocats 2 tranches d’ananas ( frais ou conserve) 1 pomme 1 concombre Qq feuilles de salade pour la présentation 1 cuillère à soupe de persil haché 100 g de queues de crevettes cuites et décortiquées 1 … Lire la suite →

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Recette n°7431: (dessert) Ananas aux marrons

Publié le décembre 2, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 tranches de pain brioché 1/2 boîte de tranches d’ananas au sirop ( 4 tranches) 1/2 boîte de crème de marrons vanillée 2 cuillères à soupe de Rhum 50 g de beurre …………………………………………………………………………………………………………… Dans une poêle, faire … Lire la suite →

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Recette n°7314: (dessert chaud ) Beignets au Champagne

Publié le octobre 14, 2021 par marielauref

250 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 50 cl de Champagne ( ou autre vin pétillant – vous n’auriez pas le même goût avec de l’eau pétillante !) 1 ananas frais ou u1 boîte en tranches 2 … Lire la suite →

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Recette n°7284: (dessert – pas de cuisson) Tiramisu ananas coco

Publié le octobre 7, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 20 biscuits à la cuillère 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée 12 tranches d’ananas ( 1 ananas) + 15 cl de jus d’ananas ou bien 2 boîtes d’ananas au sirop 175 g … Lire la suite →

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Recette n°7211: (dessert) Cookies à l’ananas et aux noix

Publié le septembre 18, 2021 par marielauref

1 petite boîte d’ananas au sirop 150 g de chocolat à cuire blanc ou noir 50 g de cerneaux de noix 2 oeufs 170 g de farine 140 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 1 sachet … Lire la suite →

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Recette n°7187: (apéritif ou dessert) Chips d’ananas

Publié le septembre 13, 2021 par marielauref

1 ananas ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Allumer le four th 3 (90°). Etaler une feuille de papier sulfurisé sur une plaque du four. Peler l’ananas … Retirer le coeur dur …… Le couper en fines tranches que vous disposez côte à côte, au … Lire la suite →

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Recette n°7106: Rôti de veau sur le mode exotique

Publié le août 20, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 1 rôti de veau d’environ 1,2 kg 3 oignons 1 grosse boîte d’ananas Le jus d’1 pamplemousse 1 cuillère à soupe de fécule ( Maïzena) 2 pincées de gingembre en poudre 2 pincées de cannelle 2 pincées … Lire la suite →

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Recette n°7097: (dessert) Yaourt à la carotte

Publié le août 17, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 3 yaourt nature 1 kg de carottes 1 orange ( ou 1 citron) 2 cuillères à soupe de miel liquide (ou bien 2 à 4 cuillères à soupe de sucre en poudre) (accompagnement: Tuiles aux carottes voir … Lire la suite →

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Recette n°7060: (Mexique entrée) Salsa à l’ananas

Publié le août 7, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 1/2 ananas 1/2 poivron rouge 1 bouquet de coriandre fraîche 1 bouquet de menthe fraîche 1 ciboule ( ou 1 petit oignon blanc grelot + qq brins de ciboulette) 1 gousse d’ail 1/2 à 1 piment rouge … Lire la suite →

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