Archives par mot-clef : cookies

Recette n°9386: ( Canada – dessert) Pavé de chocolat à compote de pommes et aux noix de Pécan

Publié le janvier 20, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: Compote de pommes: – 1,2 kg de pommes 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 10 cl de jus de citron 1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré … Lire la suite →

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Recette n°8576: (apéritif) Cookies aux tomates confites et aux pignons

Publié le juillet 15, 2022 par marielauref

Pour 15 cookies: 80 g de tomates confites 1 cuillère à soupe de pignons 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 30 g de Parmesan ou Pecorino râpé 1 oeuf 1 pincée de piment en poudre 80 g … Lire la suite →

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Recette n°7780: (dessert) Cookies aux corn flakes

Publié le février 14, 2022 par marielauref

Pour 6 personnes: 50 g de corn flakes 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 30 g de pépites de chocolat ou de raisins secs trempés 30 mn dans de l’eau tiède, ou des pignons, noix, pistaches …. … Lire la suite →

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Recette n°7615: (Finlande – dessert) Boules aux fruits

Publié le janvier 12, 2022 par marielauref

Pour 6 personnes: 4 oeufs 265 g de farine 1 sachet de levure chimique 140 g de beurre mou Le jus d’1 citron 150 g de poudre d’amandes 50 g d’angélique 50 g de cerises confites 50 g de raisins … Lire la suite →

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Recette n°7336: (dessert) Cookies à la mélasse, chocolat et gingembre

Publié le octobre 20, 2021 par marielauref

. Repos de la pâte 2 h. 200 g de chocolat noir à cuire ( ou bien des pépites de chocolat) 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 85 … Lire la suite →

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Recette n°7211: (dessert) Cookies à l’ananas et aux noix

Publié le septembre 18, 2021 par marielauref

1 petite boîte d’ananas au sirop 150 g de chocolat à cuire blanc ou noir 50 g de cerneaux de noix 2 oeufs 170 g de farine 140 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 1 sachet … Lire la suite →

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Recette n°3341: (dessert) Gâteau au yaourt au sucre de canne et pépites de chocolat

Publié le mars 9, 2017 par marielauref

        Pour 4 à 6 personnes: 1 pot de yaourt au sucre de canne ( vidé il vous servira de mesure pour sucre et farine) 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de … Lire la suite →

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Recette n°2688: (dessert) Petits gâteaux au thé Matcha

Publié le août 18, 2015 par marielauref

Pour 20 gâteaux environ: 2 cuillères à café de Thé Matcha 220 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 160 g de sucre en poudre 1 oeuf 120 g … Lire la suite →

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Recette n°2210: (Chine) Gâteaux porte-bonheur ( Fortune cookies)

Publié le mai 14, 2014 par marielauref

Pour environ 10 petits gâteaux: 3 blancs d’oeufs 150 g de farine 50 g de poudre d’amandes 250 g de sucre en poudre Sucre glace 100 g de beurre mou 1 pincée de sel 3 gouttes d’essence d’amandes amères ( … Lire la suite →

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Recette n°1814: (dessert, buffet) Meringues au chocolat et aux noix

Publié le mars 3, 2013 par marielauref

150 g de cerneaux de noix 3 cuillères à soupe rases de cacao en poudre non sucré 200 g de sucre en poudre 3 blancs d’oeufs 1 cuillère à café de vanille en poudre Beurre et farine pour les plaques … Lire la suite →

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