Tag Archives: lasagnes

Recette n°3223: (Nouvelle Zélande) Boeuf grillé aux kiwis

Publié le décembre 4, 2016 par marielauref

        Pour 4 personnes: 400 g de rumsteak 4 kiwis 1 pomme 1/2 oignon 10 cl de vinaigre de riz ( ou xérès ou vin blanc) 20 cl de sauce soja 1 pincée de gingembre en poudre … Lire la suite →

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Recette n°3137: (Turquie) Poulet aux poivrons à la turque

Publié le septembre 21, 2016 par marielauref

        Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 3 oignons 1 tomate 2 poivrons verts 1 poivron rouge 1 feuille de laurier 1 pincée de safran 15 graines de coriandre 50 cl (1/2 litre) … Lire la suite →

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Recette n°3054: (Italie) Pâtes au saumon et à l’orange

Publié le juillet 8, 2016 par marielauref

        Pour 4 personnes: 300 g de pâtes au choix: tagliatelles, spaghettis, fettucini, linguini …) 500 g de filet (pavés) de saumon frais 5 oranges 4 petits oignons nouveaux (grelots) Qq brins de persil1 cuillère à soupe … Lire la suite →

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Recette n° 2774: Lasagnes de poisson

Publié le novembre 6, 2015 par marielauref

        Pour 4 personnes: 12 à 15 plaques de lasagnes 350 g de filets de poisson: cabillaud, perche, saumon … 1 gousses d’ail 2 oignons 2 courgettes 1 carotte 1 branche de céleri 25 cl (250 g) … Lire la suite →

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Recette n°2766: Lasagnettes au potiron et lardons

Publié le octobre 29, 2015 par marielauref

        Pour 4 personnes: 400 g de lasagnettes ( ou autres pâtes; macaronis, coquillettes, linguini ….) 300 g de potiron 80 g de lardons fumés 10 cl de crème fraîche 50 g de beurre 100 g de … Lire la suite →

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Recette n°2761: (Italie) Gratin de riz filant

Publié le octobre 24, 2015 par marielauref

        Pour 4 personnes: 300 g de riz 200 g de Mozzarella 150 g de Parmesan râpé 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 oeufs 100 g de jambon cuit 1 cuillère à soupe de persil … Lire la suite →

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Recette n°2703: Macaronade au foie gras

Publié le août 31, 2015 par marielauref

        Pour 4 personnes: 400 g de macaronis 1 foie gras cru de 400 g 10 cl de bouillon de volaille ( eau + cube) 10 cl de crème fraîche 4 brins d’estragon 1 cuillère à soupe … Lire la suite →

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Recette n°2306: Lasagnes aux endives et au Gorgonzola

Publié le août 10, 2014 par marielauref

Pour 4 à 5 personnes: 250 g de lasagnes 3 endives 2 poivrons rouges 1 oignon rouge 2 tiges de thym 150 g de Gorgonzola 3 cuillères à soupe de Parmesan râpé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre … Lire la suite →

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