Tag Archives: tuiles aux carottes

Recette n°9912: (dessert glacé) Coupes Suzon

Publié le avril 26, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 pot de marmelade d’oranges 1/2 litre de glace vanille 1/2 litre de glace au chocolat 100 g d’amandes effilées (accompagnement: Cigarettes russes, Langues de chat, Tuiles, Bristols, Boutons de guêtres …. voir ces diverses recettes …) … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°8847: (Suisse – dessert chaud ou froid) Flan de potiron aux macarons

Publié le septembre 21, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 1,5 kg de potiron 4 macarons aux amandes ( macarons de Nancy ou Amaretti) qq gouttes d’essence d’amande amère 3 oeufs 200 g de sucre en poudre 1 à 2 cuillères à soupe de lait ou de … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7187: (apéritif ou dessert) Chips d’ananas

Publié le septembre 13, 2021 par marielauref

1 ananas ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Allumer le four th 3 (90°). Etaler une feuille de papier sulfurisé sur une plaque du four. Peler l’ananas … Retirer le coeur dur …… Le couper en fines tranches que vous disposez côte à côte, au … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7097: (dessert) Yaourt à la carotte

Publié le août 17, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 3 yaourt nature 1 kg de carottes 1 orange ( ou 1 citron) 2 cuillères à soupe de miel liquide (ou bien 2 à 4 cuillères à soupe de sucre en poudre) (accompagnement: Tuiles aux carottes voir … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7031: (Italie – dessert) Sablés de Milan

Publié le juillet 28, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 250 g de farine 150 g de beurre mou 1 oeuf entier + 4 jaunes d’oeufs 125 g de sucre en poudre 1 citron 1 cuillère à soupe de Cognac ou de Rhum 1 pincée de sel … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6990: (Algérie/Alger) Epaule d’agneau à l’algéroise

Publié le juillet 16, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 épaule d’agneau désossée mais en gardant le manche 125 g de lardons de porc ou de poulet 1 kg de pommes de terre 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de thym + marjolaine … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6837: (dessert) Tuiles à l’anis

Publié le Mai 31, 2021 par marielauref

Pour 20 tuiles environ: 2 cuillères à soupe de graines d’anis 3 oeufs 150 g de farine 150 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre Beurre et farine pour la plaque ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Allumer le four th 6 … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6551: (dessert) Tuiles algéroises

Publié le mars 5, 2021 par marielauref

1 orange 100 g de sucre en poudre 100 g d’amandes effilées 50 g de beurre mou 20 g ( 1 cuillère à soupe) de farine Beurre et farine pour la plaque ou papier cuisson ………………………………………………………………………………………………………………………………………… Beurrer et fariner une … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6072: (dessert glacé) Sorbet à la mandarine

Publié le novembre 1, 2020 par marielauref

Pour 6 personnes: 1,3 kg de mandarines ( ou clémentines) ( ou 50 cl = 1/2 litre de jus) + 6 entières si vous désirez présenter le sorbet dans des mandarines que vous éviderez avant de les remplir de la … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5551: (Autriche) Crème dessert « Chérie », au café

Publié le juin 8, 2020 par marielauref

        Pour 4 personnes: 3 cuillères à soupe de café noir 120 g d’amandes mondées ( = sans peau) 2 jaunes d’oeufs 25 cl (250 g) de crème fraîche 140 g de sucre en poudre 100 g … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire