Tag Archives: bananes

Recette n°8080: (soupe) Potage aux bananes

Publié le avril 13, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 2 bananes 2 jaunes d’oeufs 250 g de blanc de poulet ( ou des restes de poulet ou de veau rôtis) haché 1/2 oignon 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de … Lire la suite →

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Recette n°8072: ( apéritif ou entrée chauds) Chaussons aux concombres

Publié le avril 11, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 2 rouleaux de pâte brisée ou feuilles de brick 400 g de concombre 4 branches de menthe ( ou de persil) 20 cl ( 1 verre) de lait 20 cl ( 200 g) de crème fraîche 40 … Lire la suite →

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Recette n°7891: Curry de riz aux fruits et aux oeufs mollets

Publié le mars 8, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 250 g de riz long grain 4 oeufs 4 tomates pelées, épépinées, entières ( frais ou conserve) 2 bananes 50 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de graines de cumin 2 cuillères à soupe de … Lire la suite →

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Recette n°7878: (Antilles) Carbonade de veau à la créole

Publié le mars 6, 2022 par marielauref

. Cuisson 1 h 40 mn. Pour 6 personnes: 1,5 kg d’épaule de veau coupée en cubes 3 oignons 1 branche de céleri 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2 pommes de terre 2 patates … Lire la suite →

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Recette n°7858: (dessert) Cake « santé » aux graines et aux bananes

Publié le mars 2, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 3 bananes 1 cuillère à soupe de graines de chia 1 cuillère à soupe de graines de lin 1 cuillère à soupe de graines de pavot ( ou autre) 2 cuillères à soupe de graines … Lire la suite →

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Recette n°7826: (dessert chaud) Brochettes de fruits exotiques

Publié le février 24, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 pamplemousse ( ou 1 ou 2 oranges) 4 kumquats 1/2 ananas 1 mangue 1 papaye 2 mini bananes ( ou 1 normale) Miel liquide Cannelle en poudre (accompagnement facultatif: une Crème pâtissière ou anglaise mêlée avec … Lire la suite →

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Recette n°7820: (Inde-dessert) Curry de fruits

Publié le février 23, 2022 par marielauref

Pour 4 à 5 personnes: 8 oreillons d’abricots frais, surgelés ou au sirop 4 poires 3 bananes 50 g d’ananas frais ou au sirop ( conserve) 125 g de mangue fraîche ou au sirop 1/2 melon 2 cuillères à soupe … Lire la suite →

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Recette n°7735: (Argentine – cocktail)  » Clerico de Torrontes » ou Sangria argentine

Publié le février 5, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 bouteille de vin Torrontes de salta ( vin blanc argentin .. ou autre vin blanc ou du cidre, conservés bien au frais jusqu’au dernier moment) 4 cl de sirop de grenadine 5 cl de Vodka 2 … Lire la suite →

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Recette n°7664: (Indonésie) Cari indonésien

Publié le janvier 22, 2022 par marielauref

Pour 6 personnes: 1 poulet de 1,4 kg coupé en petits morceaux ou que du blanc de poulet sans peau– ou bien 1 épaule d’agneau désossée coupée en cubes 3 oignons 4 gousses d’ail 1 pomme 20 cl de lait … Lire la suite →

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Recette n°7492: (dessert chaud) Omelette soufflée aux pommes caramélisées

Publié le décembre 16, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 6 oeufs 4 pommes Le jus d’1 citron 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de Calvados 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1 pincée de sel ………………………………………………………………………………………………………… Couper les … Lire la suite →

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