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Catégories
Méta
Tag Archives: bonbons
Recette n°7282: (Rhône-Alpes/Grenoble – soupe) Crème grenobloise
. Trempage des pois cassés 5 heures. Pour 6 personnes: 150 g de pois cassés 150 g de cerneaux de noix 2 oignons 2 navets 2 carottes 1 bouquet garni 125 g de lardons 3 cuillères à soupe de crème … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1, 1315, 15, 175, 399, 405, 499, bigorneaux, bonbons, dés, Grenoble, julienne, lardons, mini, noix, nougat de chèvre, pastilles, pois cassés, potage, Rhône alpes, soupe, sucettes, variations, vol-au-vent
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Recette n°7245: (Inde – confiserie) « Dvaraka burfi » ou Fondants à la farine de pois chiche et aux noix de cajou
200 g de farine de pois chiches ( besan) 200 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 50 g de noix de cajou 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée ( ou des pistaches pilées) … Lire la suite
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Tagué besan, bonbons, confiserie, dessert, Dvaraka burfi, farine de pois chiches, fondant, Inde, noix de cajou, noix de coco, pistaches
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Recette n°7214: (dessert) Cake au sirop d’orgeat et aux fruits confits
Pour 6 personnes: 3 cuillères à soupe de sirop d’orgeat 100 g de fruits confits variés 3 oeufs 220 g de beurre mou 260 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. Découper les fruits … Lire la suite
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Tagué 5 moules au vin rouge, amandes, angélique, bonbons, cake, cédrat, dessert, ecosse, fruits confits, liqueur, loukoumx, moussaka sans tomate, nougat, orge, sirop d'orgeat, sucettes, Whisky
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Recette n°6813: (Singapour – confiserie) Bonbons coco
750 g de noix de coco râpée 750 g de sucre en poudre 1 sachet sucre vanillé 30 cl de lait 30 g de beurre 1 cuillère à café rase de sel ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Dans une casserole sur feu doux, mélanger … Lire la suite
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Tagué bonbons, bouchées, caramels, coco, confiserie, disques, fruits confits, guimauve, hérissons, loukoums, menthe, mini, mini brochettes, nougat, nougat de chèvre, pastilles, pommes de terre surprise, réglisse, souris, sucettes, truffes
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Recette n°6577: (dessert) « Brise de printemps » ou Chantilly à la violette
20 cl de crème Chantilly ( avec 20 cl = 200 g de crème fraîche) ou une bombe) 3 cl ( 1 verre à liqueur) de liqueur de violette qq violettes cristallisées ou des bonbons à la violette …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Mélanger … Lire la suite
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Tagué beurre de capucine, bonbons, Brise de printemps, capucines, Chantilly, chrysanthèmes, confiserie, cristallisées, cupcakes, fleurs, givrées, liqueur, sauce sucrée, sureau, violette
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Recette n°6064: (confiserie) Cococandies
Pour 24 cococandies: 200 g de noix de coco râpée 200 g de sucre en poudre 150 g de chocolat noir Facultatif: caissettes en papier ……………………………………………………………………………………………………………………………… Râper le chocolat. Mettre de côté 4 cuillères à soupe de noix de coco … Lire la suite
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Tagué à la rose, bonbons, boules, caramel, chocolat, confiserie, friandises, loukoums, nougats, souris, sucettes
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Recette n°5635: ( Allemagne -dessert) Coupes d’airelles au chocolat
Pour 4 personnes: 250 g d’airelles fraîches ou en bocaux 1 citron 60 g de chocolat noir à cuire ou 60 g de chocolat en poudre 6 tranches de pumpernickel ou autre … Lire la suite
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Tagué airelles, bonbons, boulettes, chocolat, coupes, mille feuiles, myrtilles, pumpernickeln sucettes, tiramisu
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Recette n°5603: (pique-nique) Gratin froid de pommes de terre, aubergine et menthe
(à préparer la veille de préférence) Pour 4 à 5 personnes: 1 grosse aubergine 400 g de pommes de terre 1 bouquet de menthe fraîche 2 boules de Mozzarella 2 cuillères à soupe de chapelure du … Lire la suite
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Tagué bonbons, galettes, gratin froid, mini, pique-nique, roulés, sarrasins, sucettes, variations
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Recette n°5558: (Cameroun – confiserie) Boules de coco au chocolat
250 g de noix de coco râpée 250 g de chocolat râpé ou en poudre ( non sucré) 300 g de sucre en poudre ………………………………………………………………………………………………………………………………….. Dans une casserole sur feu moyen, faire un caramel blond … Lire la suite
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Tagué Afrique, bonbons, boules de coco, boulettes, Cameroun, chocolat, confiserie, délicieux, moelleux, mon gâteau au chocolat, perso
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Recette n°5510: (Tunisie, Moyen Orient – confiserie) « Loz » ou « Kaaber Louz » ou Boulettes aux amandes
– 1 recette travaillée + 1 recette facile – 1) Pour 40 boulettes environ: 250 g de poudre d’amandes 125 g de pistaches en poudre ( pilées) 125 g de pistaches décortiquées non salées 250 g … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué amandes, beurre de capucines, bonbons, boulettes, buffet, capucines, confiserie, eau de fleur d'oranger, fleurs, Moyen Orient, pâte d'amande, pistaches, sucettes, Tunisie, violettes
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Mémoire de marmite 