-
-
Articles récents
- Recette n°10.133: (dessert) Salade d’oranges au miel ( 20 mn)
- Recette n°10.132: (Hongrie) » Pàsztortarhonya » ou Pâtes à la bergère (40 mn)
- Recette n°10.131: (Italie) » Luganiga al vino rosso » ou Saucisse Luganiga au vin rouge ( 20 mn)
- Recette n°10.130: ( Italie – entrée) « Mousse di prosciutto e kiwi » ou Mousse de jambon au kiwi ( 10 mn + frigo 3 h)
- Recette n°10.129: ( entrée chaude) Roulades de jambon fromage et noisettes (15 mn)
Commentaires récents
Archives
- février 2026
- janvier 2026
- Mai 2023
- avril 2023
- mars 2023
- février 2023
- janvier 2023
- décembre 2022
- novembre 2022
- octobre 2022
- septembre 2022
- août 2022
- juillet 2022
- juin 2022
- Mai 2022
- avril 2022
- mars 2022
- février 2022
- janvier 2022
- décembre 2021
- novembre 2021
- octobre 2021
- septembre 2021
- août 2021
- juillet 2021
- juin 2021
- Mai 2021
- avril 2021
- mars 2021
- février 2021
- janvier 2021
- décembre 2020
- novembre 2020
- octobre 2020
- septembre 2020
- août 2020
- juillet 2020
- juin 2020
- Mai 2020
- avril 2020
- mars 2020
- février 2020
- janvier 2020
- décembre 2019
- novembre 2019
- octobre 2019
- septembre 2019
- août 2019
- juillet 2019
- juin 2019
- Mai 2019
- avril 2019
- mars 2019
- février 2019
- janvier 2019
- décembre 2018
- novembre 2018
- octobre 2018
- septembre 2018
- août 2018
- juillet 2018
- juin 2018
- Mai 2018
- avril 2018
- mars 2018
- février 2018
- janvier 2018
- décembre 2017
- novembre 2017
- octobre 2017
- septembre 2017
- août 2017
- juillet 2017
- juin 2017
- Mai 2017
- avril 2017
- mars 2017
- février 2017
- janvier 2017
- décembre 2016
- novembre 2016
- octobre 2016
- septembre 2016
- août 2016
- juillet 2016
- juin 2016
- Mai 2016
- avril 2016
- mars 2016
- février 2016
- janvier 2016
- décembre 2015
- novembre 2015
- octobre 2015
- septembre 2015
- août 2015
- juillet 2015
- juin 2015
- Mai 2015
- avril 2015
- mars 2015
- février 2015
- janvier 2015
- décembre 2014
- novembre 2014
- octobre 2014
- septembre 2014
- août 2014
- juillet 2014
- juin 2014
- Mai 2014
- avril 2014
- mars 2014
- février 2014
- janvier 2014
- décembre 2013
- novembre 2013
- octobre 2013
- septembre 2013
- août 2013
- juillet 2013
- juin 2013
- Mai 2013
- avril 2013
- mars 2013
- février 2013
- janvier 2013
- décembre 2012
- novembre 2012
- octobre 2012
- septembre 2012
- août 2012
- juillet 2012
- juin 2012
- Mai 2012
- avril 2012
- mars 2012
- février 2012
- janvier 2012
- décembre 2011
- novembre 2011
- octobre 2011
- septembre 2011
- août 2011
- juillet 2011
- juin 2011
- Mai 2011
- avril 2011
- mars 2011
- février 2011
- janvier 2011
- décembre 2010
- novembre 2010
- octobre 2010
- septembre 2010
- août 2010
- juillet 2010
Catégories
Méta
Tag Archives: poulet
Recette n°3189: Poulet au Roquefort
Pour 6 personnes: 1 poulet entier ou coupé en morceaux ( ou 6 cuisses) 200 g de champignons de Paris 150 g de Roquefort 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche 3/4 de litre ( … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué camembert, champignons, coquillettes, Edam, endives au jambon, fondue, fromage, gratin, macaronis, poulet, Roquefort, saumon endives, terrine merlan, terrine raie
Laisser un commentaire
Recette n°3178: (Suisse) Gratin de poulet à la fondue de Beaufort
Pour 5 à 6 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 250 g de Beaufort ( entier ou râpé) 12 ou 15 petits oignons blancs grelots ( frais ou surgelés) 20 cl (2 dl ou 1 verre) … Lire la suite
Recette n°3167: Poulet au verjus
Pour 5 à 6 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 500 g de raisins pas assez mûr pour obtenir 20 cl soit 2 dl de jus ( que l’on peut remplacer par un jus de raisin … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué clafoutis, dinde, flan, gâteau de Savoie, pommes de terre sautées, poule, poulet, raisin, riz, tiramisu
Laisser un commentaire
Recette n°3137: (Turquie) Poulet aux poivrons à la turque
Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 3 oignons 1 tomate 2 poivrons verts 1 poivron rouge 1 feuille de laurier 1 pincée de safran 15 graines de coriandre 50 cl (1/2 litre) … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Ali nazik, Bolognaise, Carbonara, lasagnes, moules au vin rouge, moussaka, poivrons, poule au pot, poulet, riz, Turquie
Laisser un commentaire
Recette n°3128: (Guyane) Blaff de poulet
Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet coupé en morceaux Le jus de 1 à 2 citrons verts ( 3 cuillères à soupe) 50 cl ( 1/2 litre) de vin blanc sec 1 bouquet garni 1 oignon … Lire la suite
Recette n°3124: ( République dominicaine/Saint-Domingue) Crevettes Mérengué
Pour 4 personnes: 800 g de gambas crues décortiquées ( frais ou surgelé) 1 ou 2 oignons 4 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou 1/2 boîte) 1/2 bouquet de persil 1 piment ( ou … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué ailes, bananes plantain, chips, crevettes, curcuma, entrée chaude, gambas, poulet, riz, Saint Domingue, wok
Laisser un commentaire
Recette n°3101: (Algérie) Poulet aux cacahuètes
Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet préparé 250 g de cacahuètes décortiquées, grillées et grossièrement concassées 4 tomates pelées, épépinées et concassées Le jus d’1 citron 1 grosse pincée de safran 3 cuillères à soupe … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Afrique, aubergines, beurre de cacahuètes, cacahuètes, citron vert, coquelets, pâte, poularde, poulet, riz, safran
Laisser un commentaire
Recette n°3068: (entrée froide) Terrine de poulet aux olives et citrons confits
( à préparer 24 h avant) Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 1 gousse d’ail 2 oignons 2 citrons confits 20 olives vertes dénoyautées 1 bouquet de coriandre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué asperges, aspic, citrons confits, coriandre, gelée, olives dénoyautées, poulet, tajine, terrine
Laisser un commentaire
Recette n°3048: (Pakistan) « Hari Chatni Polao » ou Riz aux pommes de terre à la menthe
Pour 5 à 6 personnes: 450 g de riz long grain ( Basmati ..) 2 grosses pommes de terre 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée 4 cuillères à soupe de coriandre fraîche ciselée 1 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué compotée, Inde, légume, Nasi Goreng, Pakistan, pommes de terre, poulet, riz, Tandoori, tchatchouka
Laisser un commentaire
Mémoire de marmite 