Archives par mot-clef : fromage frais

Recette n°4232: Poivrons farcis aux petits-suisses et champignons

Pour 4 personnes: 4 poivrons rouges, jaunes, oranges ou verts 125 g de champignons de Paris Qq tiges de persil 1 petite courgette 1 oignon 1 gousse d’ail Le jus d’1/2 citron 150 g de petits-suisses ( ou autre fromage … Lire la suite

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Recette n°4220: (apéritif) Pâte à tartiner avocats et topinambours

2 avocats mûrs 150 g de topinambours 1 échalote Le jus d’1/2 citron           50 g de fromage frais ( type Petit Billy, carré Gervais 1/2 sel ….) sel, poivre (accompagnement: pain divers – crudités … … Lire la suite

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Recette n°2160: ( Togo, Bénin, Sénégal) Pâte à tartiner aux crevettes

Pour 4 personnes: 500 g de crevettes décortiquées 150 g de fromage frais ( type faisselle bien égouttée, Petit Billy …) 1 orange verte ( pas mûre) ou 1/2 orange + 1/2 citron vert sel, poivre ( accompagnement: pain grillé … Lire la suite

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