Tag Archives: vite fait

Recette n°3259: (dessert) Mont Blanc express

Publié le décembre 31, 2016 par marielauref

          Pour 6 personnes: 2 boîtes ou bocaux de crème de marrons vanillée 1 bombe de crème Chantilly 6 cuillères à soupe de Rhum Décor: qq marrons glacés ou des violettes en sucre ou des petites … Lire la suite →

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Recette n°2953: (légume) Navets à la sauce blanche

Publié le avril 11, 2016 par marielauref

        ( à servir avec une volaille ou une viande blanche grillée ou rôtie) Pour 6 personnes: 800 g de navets 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de sucre … Lire la suite →

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Recette n°2923: ( dessert tiède ou froid) Tarte vite-faite aux poires et à la crème de marrons

Publié le mars 19, 2016 par marielauref

        Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 4 poires cuites ( boîte ou cuites pelées 20 mn dans de l’eau sucrée et vanillée) 400 g de crème de marrons vanillée 1 poignée d’amandes effilées beurre … Lire la suite →

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Recette n°2795: (Antilles) Avocats farcis crabe & coco

Publié le novembre 27, 2015 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 avocats 1 boîte de chair de crabe ( ou crabe frais ou surimi) 2 cuillères à soupe de lait de coco Le jus d’1 citron vert ou jaune 12,5 cl (125 g ) de crème fraîche … Lire la suite →

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Recette n°2783: Entrecôtes à la Mirabeau + une Très Bonne Adresse !!!

Publié le novembre 16, 2015 par marielauref

                Tout d’abord une très BONNE ADRESSE !: Du boeuf certifé bio Ecocert par le dernier éleveur du Val de Seine. Je l’ai découvert sur un salon à Rosny-sous-Bois, salon interrompu à la … Lire la suite →

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Recette n°2776: (dessert tiède ou froid) Tarte expresse à la crème de marrons

Publié le novembre 8, 2015 par marielauref

Pour 4 à 5 personnes: 1 rouleau de pâte feuilleté 100 g de crème de marrons 100 g de fromage blanc 1 jaune d’oeuf Facultatif: ————————————————————————————- Allumer le four th 6 (180°). Dérouler la pâte feuilletée. La poser, sur son … Lire la suite →

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Recette n°2690: (dessert chaud) Le Goueron de Touraine

Publié le août 20, 2015 par marielauref

Pour 6 personnes: 500 g de pommes ( ou des poires) 2 cuillères à soupe de Cognac 250 g de farine 2 oeufs 20 cl de lait (1 verre) 125 g de sucre en poudre ( 5 cuillères à soupe) … Lire la suite →

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Recette n°2570: ( Bourgogne / Dijon – dessert froid) Poires à la dijonnaise

Publié le avril 25, 2015 par marielauref

          Pour 4 personnes: 4 belles poires fraîches ( ou des poires cuites en boîte ou bocal) 100 g de sucre en poudre ( pour les poires fraîches sinon pas de sucre) 300 g de gelée … Lire la suite →

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Recette n°2417: (dessert) Tarte marrons chocolat

Publié le novembre 26, 2014 par marielauref

Pour 4 à 5 personnes: 1 rouleau de pâte sablée 150 g de chocolat noir à cuire 100 g de crème de marrons vanillée 15 cl de crème fraîche (  150 g) 50 g de brisures de marrons glacés ou … Lire la suite →

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Recette n°2027: (Chine) Blancs de poulet au Coca-cola

Publié le octobre 27, 2013 par marielauref

          Pour 4 personnes: 4 ou 5 blancs de poulet 1/2 litre de coca-cola 1/2 litre de sauce soja claire ( accompagnement: riz – nouilles) —————————————- Découper les blancs de poulet en lanières d’1 cm de … Lire la suite →

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