Tag Archives: cake

Recette n°3335: (Maroc) Gâteau aux dattes

Publié le mars 4, 2017 par marielauref

          Pour 6 personnes: 250 g de dattes 100 g de cerneaux de noix 100 g de noisettes décortiquées 5 oeufs 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de Maïzena (fécule) 225 … Lire la suite →

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Recette n°3326: (dessert) Gâteau aux mangues

Publié le février 24, 2017 par marielauref

          Pour 6 personnes: 400 g de pulpe de mangue ( 750 g de mangues fraîches ou 400 g en boîte) 3 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de beurre … Lire la suite →

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Recette n°3287: (Chine) Blancs de poulet aux clémentines

Publié le janvier 24, 2017 par marielauref

      (Marinade 2 h) Pour 6 personnes: 5  ou 6 blancs de poulet 4 clémentines 2 oignons 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de Maïzena (fécule) 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 … Lire la suite →

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Recette n°3276: (Afrique du Nord) Coquelets farcis aux épices et fruits secs

Publié le janvier 14, 2017 par marielauref

        Pour 6 personnes: 6 coquelets 200 g de blancs de volaille sans peau 4 oeufs durs + 2 oeufs frais 50 g de raisins secs 100 g d’amandes effilées 1 bouquet de persil 300 g d’oignons … Lire la suite →

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Recette n°3242: (dessert) Cake aux dattes et orange confite

Publié le décembre 20, 2016 par marielauref

        Pour 4 à 6 personnes: 200 g de dattes 50 g d’écorce d’orange confite ( que vous pouvez remplacer par des cerneaux de noix) 75 g de miel ( liquide de préférence) 2 cuillères à soupe … Lire la suite →

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Recette n°3233: (dessert) Gâteau marbré chocolat/citron

Publié le décembre 13, 2016 par marielauref

        Pour 6 à 8 personnes: 1 citron 1 cuillère à soupe bombée de cacao en poudre non sucré 300 g de sucre en poudre 300 g de farine 1 sachet de sucre en poudre 170 g … Lire la suite →

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Recette n°3220: (dessert) Cake au pamplemousse

Publié le décembre 1, 2016 par marielauref

            Pour 4 à 6 personnes: 1 pamplemousse 3 oeufs 180 g de farine + farine pour le moule 150 g de beurre + beurre pour le moule 1/2  sachet de levure chimique 1 pincée … Lire la suite →

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Recette n°3208: Escalopes à l’orange

Publié le novembre 20, 2016 par marielauref

        Pour 2 personnes: 2 escalopes de veau, poulet, dinde ou porc 2 oranges 1 cuillère à soupe de farine 30 g de beurre sel, poivre (accompagnement: purée de potiron ou dés de citrouille sautés – purée … Lire la suite →

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Recette n°3200: (dessert) Gâteau ou Cake amandine aux figues fraîches

Publié le novembre 13, 2016 par marielauref

        Pour 4 à 6 personnes: 200 g de figues fraîches ( ou surgelées) 150 g de poudre d’amandes 100 g de sucre glace 50 g de sucre brun ( cassonade) 4 oeufs 100 g de farine … Lire la suite →

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Recette n°3186: (dessert) Gâteau aux courgettes, noisettes et oranges

Publié le novembre 2, 2016 par marielauref

                Pour 4 à 6 personnes: 600 g de courgettes 50 g de poudre de noisettes 50 g de noisettes grossièrement concassées 80 g d’écorce d’oranges confites 4 oeufs 200 g de beurre … Lire la suite →

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