Archives par mot-clef : coeurs de palmier

Recette n°4127: (entrée) Cocktail de coeurs de palmier

      Pour 4 personnes: 400 g de coeurs de palmier en conserves 1 tranche épaisse de jambon cru 16 oeufs de caille 1/2 bouquet d’estragon 1/2 bouquet de cerfeuil 2 cuillères à soupe de Mayonnaise 1 cuillère à … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3943: (entrée) Salade de coeurs de palmier à l’ananas et aux crevettes

          Pour 4 personnes: 4 coeurs de palmier ( conserve) 4 tranches d’ananas ( frais ou conserve) 100 g de queues de crevettes décortiquées ( gambas) 1 orange 1 oignon rouge 4 poivrons rouges grillés, épépinés, … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°1172 : Salade de coeurs de palmier aux crevettes

Pour 6 personnes: 400 g de coeurs de palmiers en boîte 6 grandes feuilles de laitues Le jus d’1 citron 300 g de grosses crevettes roses décortiquées ( gambas) 1 trait de Tabasco 1 trait de sauce Worcestershire 2 cuillères … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , | Laisser un commentaire

Recette n°1115 : (entrée) Salade africaine avocat-coco

Pour 6 personnes: 2 avocats 1/4 de noix de coco fraiche ( on trouve en supermarché des morceaux déjà décortiqués et frais) Le jus d’1 citron 1 petit bouquet de persil 1 boîte de coeurs de palmier 1 petite boîte … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , | Laisser un commentaire