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Catégories
Méta
Tag Archives: fleurs givrées
Recette n°9842: (fromage et dessert) Salade de fromages de chèvre et raisins frais
Pour 4 personnes: 300 g de fromages de chèvre variés ( aux noix, ail et fines herbes, au poivre,… nature) 150 g de gros grains de raisin blanc 150 g de gros grains de raisin rouge 8 feuilles de vigne … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1536, 3495, 6432, 8712, ail et fines herbes, bocaux, capucines, confites, conserve, feuiles de figuier, feuilles d'érable, feuilles de vigne, fleurs givrées, fromages de chèvre, grains, haricots verts carbonara, liqueur de magnolia, pannequets, raisins frais, salade
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Recette n°9744: (Tunisie – dessert chaud) Crème de sorgho au lait
Pour 4 personnes: 250 g de farine de sorgho 25 g ( 1 bonne cuillère à soupe) de graines de sésame 25 g de pistaches décortiquées non salées et hachées 50 cl ( 1/2 litre) de lait 2 cuillères à … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 5456, crème dessert, dessert chaud, eau de géranium, farine de sorgho, fleurs givrées, floral, Rwanda, sésame, sorgho, Tunisie
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Recette n°9333: (en-cas salé) Pain perdu à la provençale
Pour 4 personnes: 4 tranches de pain de mie 1 tube de crème d’anchois 2 oeufs 10 cl ( 1/2 verre) d’huile (accompagnement: salade verte) ……………………………………………………………… Dans une assiette creuse, battre les oeufs en omelette. Chauffer l’huile dans une poêle … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué beurre c'anchois, brioche, en-cas, encas, filets, fleurs givrées, foccaccia, oeufs battus, omelette, pain d'épices perdu, pain perdrdu, pizza, provençale, Provence, salé, sapucines, tarte salée
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Recette n°9250: (dessert) Charlotte aux pommes, Champagne et biscuits roses
. A préparer minimum 6 heures avant; mieux, la veille. Pour 4 à 6 personnes: 25 à 30 biscuits roses de Reims 20 cl ( 1 verre à eau) de Champagne 1,5 kg de pommes 250 g de sucre 8 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1689, 3667, 7689, bûche, bûchettes, biscuits roses, Charlotte, charlotte au chocolat, charlotte aux poires, chrlotte aux fraises, confiserie, fleurs givrées, fruits confits, hérissons, nougat, paillettes, pommes de terre surprise, Reims, sorbet, souris, trou normand
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Recette n°9215: (Japon – dessert) « Sakurambo Kyoto » ou Cerises Kyoto
Pour 6 à 8 personnes: 1 kg de cerises griottes fraîches, surgelées ou en conserve au sirop 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre Le jus d’1 citron 30 cl de Saké 150 g de sucre en poudre 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cerises, confire, crème anglaise, cristalliser, fleurs givrées, Japon, Kyoto, Saké, Sakurambo
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Recette n°9174: (dessert ou « Trou Normand ») Granité de pastèque à l’eau de rose
. Congélation 7 à 8 heures. Pour 4 personnes: 700 g de pastèque 1 cuillère à café d’eau de rose 1/2 citron vert ……………………………………………… Retirer peau et pépins de la pastèque. Couper la pulpe en morceaux.. Les mettre dans un … Lire la suite
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Tagué cidre, cocktail, Cognac, coupes à Champagne, couscous, digestif, eau de rose, Faloodeh, flûtes, fleurs givrées, glace, granité, jurançon, Melba, Monbazillac, oriental, pastèque, roses séchées, sorbet, split, vin moelleux
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Recette n°9166: (Savoie-dessert) La Flonne
Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte sablée 200 g de Tomme blanche fraîche ( ou du fromage blanc de campagne ou bien de la faisselle bien égouttée) 2 oeufs 50 g ( 2 c à s) de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Afrique du Nord, cheesecake, dessert, eau de fleur d'oranger, fête, fleurs givrées, flonne, floral, fromage blanc, Noël, Pachi, Québec, tarte, tarte au fromage, tarte au sucre, tomme
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Recette n°9111: (Tunisie) « Noicer » ou « Nwasser » de poulet aux petits pois
Pour 4 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 450 g de pâtes noicer ( ou nwasser) = petites pâtes carrées très fines qui ne peuvent se cuire qu’à la vapeur car faites aux 3/4 de semoule et pour 1/4 de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué boulettes agneau pour couscous, boutons de roses, cannelle, confiture d'oignons, couscous merguez poulet, couscoussier, eau de roses, fleurs givrées, florale, géranium, kesskess, noiser, nwasser, pâtes, petits pois, poulet, séchés, tajine, thé à la menthe, Tunisie, vapeur
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Recette n°7682: (dessert) Pudding de tapioca à la mélisse
Pour 4 personnes: 70 g de tapioca ( issu du manioc) 1 cuillère à soupe de feuilles de mélisse ( fraîches ou sèches) 1 cuillère à soupe d’eau de mélisse des Carmes ( dans les magasins de produits naturels ou … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué eau de géranium, eau de mélisse, eau de rose, feuilles, fleurs givrées, Japon, manioc, mélisse, Perles du Japon, racines, Tapioca, verveine
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Recette n°7507: (Pays-bas, Belgique – dessert) « Kruidnootjes » ou Mini palets de pain d’épices
. Biscuits traditionnels de la st Nicolas. Pour 6 personnes: 120 g de beurre ou de margarine 125 g de sucre brun ( cassonade) 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl de lait 1 cuillère à … Lire la suite
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Tagué amaretti, Belgique, cannelle, fleurs givrées, gingembre, girofle, granité, Kruidnootjes, macaron, Noël, noistettes, pain perdu, palets, Pays-Bas, st Nicolas
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Mémoire de marmite 