Archives par mot-clef : radis noir

Recette n°4041: (entrée) Salade de radis et soja

        Pour 4 personnes: 1 botte de radis 250 g de soja frais ou en conserve 1 cuillère à café de graines de sésame 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 2 cuillères à soupe de sauce … Lire la suite

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Recette n°3492: (entrée froide) Crevettes et radis en tzatziki

        Pour 4 à 6 personnes: 4 yaourts à la grecque ( au lait de brebis en principe – vous pouvez aussi mélanger des yaourts nature + de la crème fraîche) 200 g de grosses crevettes ( … Lire la suite

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Recette n°3377: (Italie) Salade de flocons d’avoine, radis, carottes …

        ( Les flocons d’avoine doivent avoir trempé au préalable 24 h dans  de l’eau froide) Pour 4 personnes: 150 g de flocons d’avoine préalablement trempés 100 g de carotte 100 g de radis 100 g de … Lire la suite

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Recette n°3103: (soupe) Crème de fanes de légumes nouveaux

      Pour 4 personnes: Les fanes très fraîches de 2 bottes de carottes nouvelles ou navets ou radis 500 g de pommes de terre 15 cl (150 g) de crème fraîche 30 g de beurre sel, poivre (facultatif: … Lire la suite

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Recette n°1676: (entrée) Roulés de jambon aux radis et raifort

Pour 4 personnes: 5 tranches de jambon cru ( ou jambon blanc) 1 botte de radis roses ( ou un petit radis blanc qui sera pelé et râpé) 20 cl de crème fraîche épaisse ( ou Mascarpone) 1/2 cuillère à … Lire la suite

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Recette n°1131 : Salade de radis noir

Pour 6 personnes: 1 radis noir ou 2 selon leur taille 1 bouquet d’aneth 1 cuillère à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d’huile d’olive sel ———————— Peler le radis noir et le laver. L’essuyer sur du papier absorbant. … Lire la suite

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Recette n°790 : (Japon) Radis noir aux oeufs de saumon

Entrée pour 4 personnes: 1 radis noir ( 200 g environ) 50 g d’oeufs de saumon 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz japonais 1/2 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à … Lire la suite

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