Tag Archives: wrap

Recette n°3129: (Maroc) Lapin aux dattes et au miel

Publié le septembre 15, 2016 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 lapin coupé en morceaux 500 g de dattes 2 cuillères à soupe de miel           3 oignons 2 gousses d’ail 4 pincées de safran 1/2 cuillère à café de gingembre 3 pincées … Lire la suite →

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Recette n°3016: Salade de pissenlits aux lentilles

Publié le juin 5, 2016 par marielauref

      Pour 4 personnes: 300 g de pissenlits 250 g de lentilles cuites (boîte) 8 cerneaux de noix 150 g de lardons (fumés ou pas) 2 cuillères à café de moutarde 3 cuillères à soupe de vinaigre 6 … Lire la suite →

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Recette n°2999: (entrée, soupe) Soupe glacée à la roquette

Publié le Mai 20, 2016 par marielauref

Pour 6 personnes: 300 g de roquette 1/2 bouquet de persil 1/2 gousse d’ail 40 cl de lait 2 yaourts nature lisses 3 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre ( facultatif: Qq pignons et des gressins) … Lire la suite →

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Recette n°2981: (Italie) Macaroni aux pois chiches

Publié le Mai 4, 2016 par marielauref

          Pour 4 personnes: 400 g de macaroni 1/2 boîte de pois chiches cuits au naturel 25 cl ( 1/4 de litre) de coulis de tomates 2 gousses d’ail Qq tiges de persil 4 cuillères à … Lire la suite →

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Recette n°2976: (apéritif) Pâte à tartiner aux lentilles

Publié le avril 30, 2016 par marielauref

Pour 4 personnes: 150 g de lentilles cuites 1 échalote Qq brins de ciboulette 1 tranche de jambon cru 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 trait de Tabasco (accompagnement: pain, chips … et voir autres recettes de pâte … Lire la suite →

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Recette n°2905: (soupe) Crème de champignons à la moelle de boeuf

Publié le mars 3, 2016 par marielauref

        Pour 4 personnes: 800 g de champignons de Paris 3 ou 4 os à moelle 1 bouquet de cerfeuil 3/4 de litre de bouillon de volaille ( eau + cubes) 20 cl (200 g) de crème … Lire la suite →

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Recette n°2743: Blancs de poulet au boulghour

Publié le octobre 7, 2015 par marielauref

        Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet sans peau 300 g de boulghour ( blé concassé) 1 oignon 1 poignée d’abricots secs 2 cuillères à soupe de pignons 1 bouquet de coriandre fraîche 60 cl de … Lire la suite →

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Recette n°2622: (Japon) Salade de crabe à la mangue, yuzu et gingembre

Publié le septembre 17, 2015 par marielauref

        ( à servir en salade accompagné de pain grillé ou pour farcir des demi oeufs durs, des demi avocats ou des demi pamplemousses vidés de leur pulpe) Pour 4 personnes: 500 g de chair de crabe … Lire la suite →

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Recette n°2719: (apéritif froid ou chaud) Madeleines aux noisettes et au Parmesan

Publié le septembre 14, 2015 par marielauref

        Pour 8 madeleines: 40 g de poudre de noisettes 60 g de Parmesan râpé 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 2 cuillères à soupe d’huile de noisette, de noix ou de … Lire la suite →

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Recette n°2699: (Cake salé) Cake au jambon et aux noix

Publié le août 28, 2015 par marielauref

      Pour 6 personnes: 1 tranche épaisse de jambon blanc ( 150 g ) ou de fines tranches de jambon cru ou fumé 16 cerneaux de noix 100 g de gruyère râpé 110 g de farine 1/2 sachet … Lire la suite →

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