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- Recette n°5029: (Sénégal) Boulettes de capitaine
- Recette n°5028: (dessert chaud ou froid) Tarte chocolat/bananes au beurre de cacahuètes
- Recette n°5027: (Congo) « Makayabu » ou Poison salé aux poivrons
- Recette n°5026: (Kénya) « Githeri » ou Mijoté de crevettes aux haricots rouges et au maïs
- Recette n°5025: (Loire Atlantique /Guérande) Le Homard des Paludiers
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Méta
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Recette n°4701: (Australie) Linguini au crabe et citron vert
Pour 3 personnes: 250 g de linguini ou autres pâtes: spaghettis, tagliatelles …. 150 g de chair de crabe cuite ( frais ou conserve) 2 citrons verts 1 gousse d’ail 4 cébettes ( ou petits oignons … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué araignée, citron vert, cocktail, crabe, linguini, pâtes, spaghetti, spaghettinis, tagliatelles
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Recette n°3121: (USA-Louisiane) Pâte à tartiner au crabe
Pour 4 à 6 personnes à l’apéritif: 250 g de chair de crabe ( frais ou boîte) 1 oignon 2 gousses d’ail 1 branche de persil 1 branche de basilic 1 brin de thym 1 cuillère … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, araignée, artichaut, île flottante, bananas split, canapés, crabe, mini, pâte à tartiner, pêche Melba, pomme Belle Hélène, rillettes, sushis, thon, toasts, USA, vols au vent, wraps
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Recette n°3110: (Australie) Tagliolinis au crabe et citron vert
Pour 2 personnes: 200 g de tagliolinis ( ou autres pâtes fines) 150 g de chair de crabe cuite ( frais , boîte ou bocal) 2 citrons verts 1 gousses d’ail 6 cébettes ( oignons … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué araignée, Australie, crabe, kangourou, linguini, mayonnaise, pâtes, petits pois, pizza, spaghettis, tagliatelles
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Recette n°2622: (Japon) Salade de crabe à la mangue, yuzu et gingembre
( à servir en salade accompagné de pain grillé ou pour farcir des demi oeufs durs, des demi avocats ou des demi pamplemousses vidés de leur pulpe) Pour 4 personnes: 500 g de chair de crabe … Lire la suite
Recette n°2225: (USA) Croquettes de crabe
Voici 2 recettes pour 4 personnes: 1ère recette: 400 g de chair de crabe 3 oeufs 1 poivron vert Le jus d’1 citron 1 cuillère à soupe de câpres 3 cuillères à soupe de moutarde en … Lire la suite
Recette n°2211: (Italie) Spaghettis, sauce au crabe
Pour 4 personnes: 450 g de spaghettis 450 g de chair de crabe ( frais ou boîte) 250 g de tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou boîte) 1 cuillère à soupe de persil haché … Lire la suite
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Tagué araignée, coquillage, crabe, Italie, miette, pâtes, spaghettis, tagliatelles
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Recette n°1937: (Australie) Beefsteaks Diane
Pour 6 personnes: 6 beefsteaks minces ( filet, rumsteck, bavette, poire, araignée… au choix) 1 oignon moyen 1 gros citron Sauce Worcestershire 2 cuillères à soupe de Cognac 3 cuillères à soupe de persil haché 180 g de beurre sel, … Lire la suite