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Catégories
Méta
Tag Archives: cubes
Recette n°9740: (dessert) Savoureux aux dattes
Pour 4 à 6 personnes: 125 g de dattes 125 g de cerneaux de noix 100 g de poudre d’amandes 50 g d’amandes effilées 125 g de chocolat noir 3 blancs d’oeufs 125 g de sucre en poudre 1 pincée … Lire la suite
Recette n°9695: (Italie/Naples – dessert) Struffoli
Pour 4 à 6 personnes: 125 g ( 12,5 cl) de miel liquide 15 g de sucre en poudre 2 oeufs 250 g de farine 1 pincée de bicarbonate 1 cuillère à soupe d’eau-de-vie 1 zeste d’orange 1 zeste de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué agrumes, beignets, cédrat, crottes d'âne, crottes de soldat, cubes, fruits confits, Italie, miel, mini dés, Naples, napolitain, orange, pets de nonne, vermicelle
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Recette n°9545: (Belgique/Bruxelles) Fondue bruxelloise
. A commencer à préparer la veille. Pour 6 personnes: 125 g de Gruyère râpé 100 g de Parmesan râpé 8 oeufs 50 cl de sauce Béchamel ( 50 g de beurre + 40 g soit 2 c à s … Lire la suite
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Tagué beignets, Belgique, Bruxelles, bruxelloise, carrés, croquettes, cubes, endives, fondus, fonfue, friture, gratin, gruyère, Mozarella grillée, Parmesan
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Recette n°8839: Sauté d’agneau à l’orange
Pour 4 personnes: 400 g de viande d’agneau coupée en cubes 1 petit oignon 1 orange ( +, facultatif, 1 ou 2 pour la déco) 1 cuillère à soupe de gelée de groseilles 1 cuillère à soupe de moutarde 3 … Lire la suite
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Tagué agneau, aubergines, black eyed peas, cake, chocolat, compotée, cubes, Fidji, fricassée, mandarines, mouton, oranges, quartiers, sauté, sumo
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Recette n°7939: (Inde) « Khare massala » ou Agneau Massala
Pour 4 personnes: 400 g d’épaule d’agneau sans os, coupée en cubes 1 gros oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café rase de girofle en … Lire la suite
Recette n°7812: Pâtes au poireau, jambon cru et tofu fumé
Pour 4 personnes: 300 g de fusilli, buccatini, linguini ou autres ….. 1 gros poireau 1 petit oignon 75 g ( 1 tranche épaisse) de jambon cru, fumé ou blanc 75 g de tofu fumé ou classique 5 cuillères à … Lire la suite
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Tagué coquillettes, cubes, dés, farfalle, flamiche, fusilli, Italie, jambon cru, linguini, macaronis, Parme, picarde, poireau, Prosciutto, spaghetti, tofu, tofu fumé, végétarien, vega
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Recette n°7791: (apéritif ou entrée, chaud ou froid) Tortilla aux girolles
Pour 4 à 6 personnes: 4 à 5 oeufs 200 g de girolles fraîches, en conserve ou surgelées 400 g de pommes de terre 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de persil haché 4 cuillères à soupe de crème … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, champignons, cubes, entrée, Espagne, girolles, kémia, oeufs, omelette, pics apéritif, tortilla, trompettes de la mort
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Recette n°7659: Poulet au yaourt et au gingembre
Pour 4 personnes: 1 kg de poulet coupé en petits morceaux, ou que des blancs sans peau ou des pilons 4 gousses d’ail 4 cuillères à soupe de jus de citron 2 yaourt nature type yaourts à la grecque 1 … Lire la suite
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Tagué à la grecque, blancs, cubes, dés, gingembre, poulet, yaourt
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Recette n°7614: Sauté de veau à la crème d’avocat
Pour 4 à 6 personnes: 1,2 kg de veau dans l’épaule ou autre, coupé en morceaux moyens 1 avocat 3 oignons 1 gousse d’ail Le jus d’1/2 citron 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de … Lire la suite
Mémoire de marmite 