Tag Archives: kiwis

Recette n°3223: (Nouvelle Zélande) Boeuf grillé aux kiwis

Publié le décembre 4, 2016 par marielauref

        Pour 4 personnes: 400 g de rumsteak 4 kiwis 1 pomme 1/2 oignon 10 cl de vinaigre de riz ( ou xérès ou vin blanc) 20 cl de sauce soja 1 pincée de gingembre en poudre … Lire la suite →

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Recette n°3415: Côtes de porc aux cerises

Publié le juin 4, 2016 par marielauref

        Pour 4 personnes: 4 côtes de porc ( filet ou échine) 300 g de cerises, anglaises de préférence Le jus d’1/2 citron 40 g de beurre sel, poivre (accompagnement: chips réchauffées ou frites)   Dans une … Lire la suite →

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Recette n°3009: Pain de lapin aux kiwis et navets

Publié le Mai 29, 2016 par marielauref

          Pour 4 personnes: 4 ou 5 cuisses de lapin 4 kiwis 4 ou 5 navets 50 g de miel ( à peu près 2,5 cuillères à soupe) liquide de préférence 40 g de beurre sel, … Lire la suite →

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Recette n°2812: Emincé de dinde aux kiwis

Publié le décembre 14, 2015 par marielauref

        Pour 4 personnes: 4 escalopes de dinde 4 kiwis 1 bouquet de ciboulette 100 g de beurre sel, poivre ———————————- Découper les escalopes en lanières plutôt fines. Peler les kiwis. Les couper en rondelles épaisses. Dans … Lire la suite →

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Recette n°2627: (dessert tiède ou froid) Gâteau mousseux aux abricots

Publié le juin 18, 2015 par marielauref

        Pour 4 personnes: 4 abricots frais ou 8 oreillons au naturel en boîte 8 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de confiture de … Lire la suite →

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Recette n°2622: Coquelets aux abricots, aux kiwis et aux amandes

Publié le juin 13, 2015 par marielauref

          Pour 4 personnes: 2 coquelets 4 abricots 4 kiwis 2 échalotes 1/2 citron 50 g d’amandes entières mondées 2 branches de romarin 1/2 cuillère à café de cumin moulu 2 cuillères à soupe de miel … Lire la suite →

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Recette n°2516: (entrée ou dessert) Melons aux kiwis

Publié le mars 5, 2015 par marielauref

          ( marinade 1 h au moins au frigo) Pour 4 personnes: 2 melons ( Charentais ou 1 d’Espagne ou autres …) 4 kiwis 1/2 cuillère à café de clous de girofle en poudre ————————————————————– Couper … Lire la suite →

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Recette n°2443: ( boisson apéritive) Sangria verte

Publié le décembre 19, 2014 par marielauref

( à préparer et entreposer au frigo au moins 3 h avant) Pour 8 personnes: 2 citrons verts 6 kiwis 1 bouquet de menthe fraîche 20 cl de Rhum blanc 1,5 litre ( 2 bouteilles de 75 cl) de vin … Lire la suite →

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Recette n°2438: (entrée, apéritif) Mini toasts de kiwis aux oeufs de lump

Publié le décembre 15, 2014 par marielauref

        Vous pouvez aussi utiliser cette préparation pour garnir des mini vol-au-vent à la place des mini toasts, ou des canapés, des wraps … Pour 4 personnes: 16 mini toasts 4 kiwis Le jus d’1/2 citron 1 … Lire la suite →

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Recette n°2255: (dessert) Crème renversée aux pistaches

Publié le juin 26, 2014 par marielauref

        Pour 4 personnes: 40 g de pistaches non salées, sans coquilles et grossièrement concassées 60 g de pistaches en poudre 80 g de miel liquide 1/2 litre de lait 15 morceaux de sucre 3 oeufs Qq … Lire la suite →

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