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- Recette n°10.462: ( sans cuisson) Jambon en mille-feuille (30 mn + qq heures de frigo)
- Recette n°10.461: (soupe) Velouté de châtaignes au maïs (35 mn)
- Recette n°10.460: ( cocktail sans alcool) « Paname » (5 mn)
- Recette n°10.459: (cocktail) « L’Irlandais » ( 3 mn)
- Recette n°10.458: (cocktail ) « Italian dream » (3 mn)
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Méta
Tag Archives: punch
Recette n°3713: (Boisson chaude) Vin de grand-mère
Pour 6 verres: 1 litre de vin rouge 200 g de sucre en poudre 1 citron 1 zeste d’orange 1/2 gousse de vanille 1 bâton de cannelle …………………………………………………………………………………………………………………………………. Découper le citron en rondelles. Mettre tous les ingrédients dans une casserole. … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 220, citron, lait de coco, punch, thé, vin chaud, vin rouge, Whisky
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Recette n°3674: (Irlande) Hot Toddy
Pour 1 personne: 6 cl de Whisky irlandais ( même recette avec du Bourbon, du Calvados, du Cognac ou du Rhum) 1 cuillères à café de sucre ( ou 1 carré de sucre) 1/2 tranche de citron ou 1 zeste … Lire la suite
Recette n°3673: (dessert froid) Salade de thé rouge aux agrumes et pomme verte
Pour 4 personnes: 2 sachets de thé rouge ( Rooibos) ou de Karkadé ( = Bissap = fleurs d’hibiscus) 1 citron vert 1 orange 1/2 pomme verte Granny-Smith Facultatif: 1 cuillère à soupe de sirop d’agave ou … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué agave, Bissap, citron verte, Granny Smith, Hibiscus, infusion, Karkadé, miel, orange, pomme verte, punch, rooibos, sirop, thé
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Recette n°3670: (Hawaï) Gratin hawaïen pour volaille rôtie
Pour 6 à 8 personnes: 10 carottes 6 branches de céleri 4 tranches d’ananas en conserve ( avec jus) 2 cuillères à café de cumin ( poudre ou graines) 200 g de chapelure 1 cuillère … Lire la suite
Recette n°3550: (Afrique du Nord) Tajine de poulet aux figues et citrons confits
Pour 4 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 2 oignons 4 gousses d’ail 4 figues 4 petits piments ( ou 1,5 cuillère à café de piment en poudre) 2 citrons confits 400 g d’olives noires dénoyautées … Lire la suite
Recette n°3445: (Jamaïque) Gâteau jamaïquain aux goyaves
Pour 6 à 8 personnes: 750 g de goyaves fraîches ou en conserve 4 oeufs Le jus de 2 citrons verts ( ou d’1 citron jaune) 6 cuillères à soupe de Rhum … Lire la suite
Recette n°3292: (Italie) Farfalle à la pomme râpée
Pour 4 personnes: 500 g de pâtes papillon ou farfalle 1 grosse pomme ou 2 petites 4 cuillères à soupe de Cognac 10 cl (100 g) de crème fraîche Muscade sel, poivre (accompagnement: Pecorino ou Parmesan râpé) …………………………………………………………………………………………………………………………. Porter de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1619, cocktail, Cognac, coquillettes, farfalle, fromage râpé, fruits confits, gratin, linguini, mini cakes, mon gâteau aux pommes, papillons, Parmesan, pâtes, Pecorino, pizza, pomme, pomme en l'air, punch, Ricotta, salade, tarte, tartelettes
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Recette n°3273: Filets de poisson , sauce orientale au vin blanc
Pour 4 à 5 personnes: 750 g de filets de poisson au choix 200 g d’oignon 2 gousses d’ail 2 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou boîte) 100 g de pignons qq tiges de … Lire la suite
Mémoire de marmite 